Öland - för alla smaker!

Öland är Sveriges minsta landskap och ett mycket varierat sådant.
Här finns stenkust, strandäng, lövskog och förstås det stora Alvaret som finns med på Unescos lista över världsarv. Jordbruket är en av Ölands två basnäringar. Turismen är den andra. Den småskaliga livsmedelsproduktionen växer och det finns idag både gårdsmejerier och gårdsbutiker som erbjuder lokala varor som mjölk, nötkött, potatis, kyckling, lammkött, lök, jordgubbar, sparris och bruna bönor. Allt som produceras här har påverkats av den kalkrika jorden och betande djur på alvarmark. Våra restauranger använder i stor utsträckning lokala råvaror och erbjuder därmed en smakupplevelse utöver det vanliga.

Kulinariska upplevelser, lantlig idyll och vidsträckta sandstränder varvas med kulturella guldkorn var och när du än befinner dig i det öländska landskapet. Här finns något för alla sinnen.

Sommarens nöjesutbud är vida känt liksom höstens Skördefest. Under året erbjuder Öland även Påskyra, Öland Spirar, Konstrunda i Kristihimmelsfärdshelgen, julmarknader och mycket mycket mer.

Välkommen till Öland - solen och vindarnas och alla smakers ö!

Regional Information
Area sq.km: 1,347 
Population: 25,800 
Member since: 1999
Recipes: 4
Business members: 27
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd