Aukštaitija Hoşgeldiniz

Bakınız hissediyorum ve her şeyin tadı!

Biz bizim araba araba almak ve Litvanya'nın "göller diyarı" olarak bilinen Aukštaitija, doğru baş. bakımlı yollar götürmek için bir zevk vardır ve biz en az iki saat içinde vardır. Eğer su kütlesi vurmadan burada beş adım yürümek olamaz gibi görünüyor.

Ve ormanlar yoğun ve gür. Ablam ve ben nehir ve göllerin labirent aracılığıyla kayık ile bir gezi için kaydolun. Ailelerimiz Labanoras Bölge Parkı sarma yolları zammı yerine, karar verin.

Ignalina ilçesinde, biz geleneksel Litvanyalı "ağaç pasta" pişirme bir hands-on deneyim olsun. Anykščiai kasaba doğru kısa bir sürücü bir at müzesi ve Kalita Hill bir yaz kızak pisti için bize getiriyor.

misafirperver Highlanders her zaman krep, ev yapımı ekmek ve kızılcık reçeli ile Litvanya'nın ünlü çiftçiler peynir pişirmek, misafirleri iyi bak. Bazı mead ile aşağı yıkanmasından sonra, ormanda bizim tenha tatil yazlık emekli.

Ertesi gün, bir gece kırsal turizm çiftlik içinde sonra biz Biržai Litvanya'nın "bira kara" Kuzey Litvanya doğru yöneldi.

Biržai uzun zamandır bira ve lezzetli bira ile ünlü olmuştur. Biržai kale tonoz, biz bira örnekleme ve daha sonra bir halk topluluğu ile bir Litvanyalı squaredance dans. Yerliler bize bazı içme şarkıları öğretmek: "Ben bira içme ve güzel şarkı söylüyordu; neden benim yanakları bu kadar kırmızı? "Highlanders en azından kısmen, hiç şüphesiz bira esinlenerek, kendi şarkıları ve neşe ile tanınırlar!


Utena "Alukštaitija sermaye" ve Utena County merkezidir.
Yaz aylarında bizi ziyaret - henüz turistler tarafından keşfedilmiş değil - doğanın el değmemiş güzelliği zevk.
bir göl keyifli bir yüzerek ... inek veya tavuk sesiyle uyanmak güne başlayın - - idylic kırsal peacefull için metropolün gürültüsünden ve kirliliğinden kaçmak bir orman ve göl tarafından tenha bir yazlık kalmak.

Biz sunabileceği çok şey var olarak kendinizi seçin - her zevke:

Temiz su
El değmemiş doğası
romantik tatil için tenha yerler
kayık
Bisiklet-yolları
Litvanya geleneksel "sport": mantar toplama
Aukštaitija Geleneksel yemekler

Litvanyalılar her zaman iyi, lezzetli ve doyurucu yiyeceklere sevmişimdir. Bir deyiş bile vardır: * iyi yiyor o * iyi çalışıyor. Aukštaitija mutfağı sadeliği ile tanınır, çeşitli ek maddeler ve baharat ardından çanak kendi lezzet verir ürün kendisidir.

Çavdar ekmeği kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için her gün yenen Aukštaitija en eski ve en temel gıda ürünleri, biridir. ekmek iki çeşit geleneksel - sade fermente ve haşlanmış. haşlanmış ekmek sadece 20. yüzyılın başından beri pişmiş olmuştur süre düz fermente ekmek, eski zamanlardan beri pişmiş edilmiştir.

Patates ikinci ekmek olarak kabul edilir ve yıl boyunca yenir. En popüler patates yemekleri "zeplinler" (cepelinai), patates sosis (vedarai), patates krep vardır.

Süt ürünleri eski zamanlardan beri popüler olmuştur. En popüler, ekşi, tatlı ya da kimyon tohumları ile tatlandırılmış olabilen bir sözde "Litvanya peynir", taze veya kurutulmuş vardır.

En yaygın olarak kullanılan et her zaman domuz olmuştur - taze, salamura veya füme. füme sosis çok çeşitli çok popüler. Sığır eti, dana eti, yaban domuzu, geyik eti, geyik, tavşan ve tavuk eti de popülerdir.

eski geleneksel içecekler mead ve bira (doğal bal kullanılarak üretilmektedir) vardır. Elma ve meyve şarap da değer Tadım olduğunu.

Gelin ve Aukštaitija geleneksel yemeklerin tadını.

Regional Information
Area sq.km: xxx 
Population: xxx 
Member since: 2001
Recipes: 0
Business members: 2
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd