Добро пожаловать в Аукштайтии

Смотрите, чувствовать, и попробовать все!

Мы собираем нашу машину напрокат и направиться к Аукштайтии, известный как "земля озер" Литвы. Благоустроенной дороги приятно ехать, и мы там менее чем за два часа. Кажется, вы не можете ходить пять шагов здесь не задев тела воды.

И леса густыми и пышными. Моя сестра и я подписаться на поездки на байдарке через лабиринт озер и рек. Наши родители решают, вместо того, чтобы путешествовать пешком по извилистым путям Лабанорском регионального парка.

На Игналинской района, мы получаем практический опыт выпечки традиционной литовской "дерево торт". В нескольких минутах езды к городу Аникщяй подводит нас к лошади музея и летней тобогана на Калита-Хилл.

Гостеприимные Горцы всегда заботиться о своих гостей, они будут готовить блины, домашний хлеб, а также знаменитый сыр фермеров Литвы с клюквенным вареньем. После того, как запивая его с некоторой медовухи, мы уходим в наш уединенный коттедж в лесу.

На следующий день, после хорошей ночи в сельский туризм подворье, мы направились к Северной Литве "земли пива" Биржай Литвы.

Биржай уже давно известен своими пивоваренных заводов и вкусного пива. В BIRŽAI замке своды, мы попробовать пиво, а затем танцевать литовский сквэр данс с фольклорным ансамблем. Местные жители учат нас некоторые застольные песни: «Я пил пиво и пели красиво; почему мои щеки такие красные? "Горцы известны своими песнями и весельем, без сомнения, навеян пива, по крайней мере частично!


Утена является "столицей Alukštaitija" и центр Утенском County.
Приходите к нам в летнее время - наслаждаться нетронутой красотой природы - еще не обнаружены туристами.
Побег от шума и загрязнения мегаполиса Peacefull idylic сельской местности - просыпаться под звуки коров или курица ... Начните свой день с восхитительного плавать в озере - пребывание в уединенном коттедже с лесом и озером.

Выберите себе, как у нас есть много, чтобы предложить - на любой вкус:

Чистая вода
Нетронутая природа
Уединенные места для романтических праздников
Canoing
Велосипедный маршруты
Литовский традиционный "спорт": сбор грибов
Традиционные блюда из Аукштайтии

Литовцы всегда любил есть хорошие, вкусные и наполнения продуктов. Существует даже поговорка: * тот, кто хорошо ест, работает хорошо *. Аукштайтийский кухня известна своей простотой, это сам продукт, который придает блюду его вкус, а затем различными дополнительными ингредиентами и приправами.

Ржаной хлеб является одним из старейших и самых основных продуктов питания в Аукштайтии, съеденных каждый день на завтрак, обед и ужин. Два вида хлеба являются традиционными - одноцветный ферментированного и ошпаренный. Обычный ферментированный хлеб выпекали с древнейших времен, в то время как ошпаренный хлеб был только запеченные с начала 20-го века.

Картофель считается вторым хлебом и съедают в течение всего года. Самые популярные картофельные блюда "цеппелины" (цеппелины), картофельные колбаски (vedarai), картофельные блины.

Молочные продукты были популярны с древних времен. Самым популярным является так называемый "литовский сыр", свежие или сушеные, которые могут быть кислыми, сладкими или приправленный тмином.

Наиболее широко используется мясо всегда была свинина - свежая, рассоле или копченый. Большое разнообразие копченые колбасы очень популярны. Говядина, телятина, дикий кабан, оленина, лося, зайца и птицы мясо также популярны.

Самые старые традиционные напитки медовуха (производится с использованием натурального меда) и пиво. Яблоко и ягодные вина также стоит дегустационное.

Приходите и наслаждайтесь Аукштайтийского традиционные блюда.

Regional Information
Area sq.km: xxx 
Population: xxx 
Member since: 2001
Recipes: 0
Business members: 2
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd