Dobro došli u Aukstaitija

Vidjeti, osjetiti i okusiti sve!

Mi smo pokupiti naš najam automobila i krenuti prema Aukstaitija, poznat kao Litve "zemlja jezera". Dobro održavani su ceste užitak voziti, a mi smo tu za manje od dva sata. Čini se da ne može hodati pet koraka ovdje bez udarca u tijelo vodom.

A šume su guste i bujne. Moja sestra i ja prijaviti za putovanje kajakom kroz labirint rijeke i jezera. Naši roditelji odluče, umjesto toga, na izlet krivudavim stazama Labanoras regionalnog parka.

Na Ignalina četvrti, dobili smo iskustvo pečenja tradicionalni Litvanski "drvo kolač" hands-on. Kratke vožnje prema anyksciai gradu nas dovodi do konja muzej i ljetna sanjkališta na Kalita Hill.

Gostoljubivi Highlanders uvijek se dobro pobrinuti za svoje goste, oni će kuhati palačinke, domaći kruh, a Litva je poznati poljoprivrednicima sir s marmeladom od brusnica. Nakon ispiranja dolje sa nekim medovina, mi smjestili u našoj osamljenoj Kućica u šumi.

Sljedećeg dana, nakon što je dobar noćni u ruralnom turizmu farme, krenuli smo prema sjeveru Litve Biržai Litve "zemlji piva".

Biržai je odavno poznat po svojim pivovarama i ukusnog piva. Na Biržai dvorca trezora, uzorak smo pivo i onda izvode Litvanski squaredance sa folk ansambla. Mještani učiti nam neke pije pjesme: "Pio sam pivo i pjevaju lijepo; Zato su moji obrazi tako crvene? "The Highlanders su poznati po svojim pjesmama i veselja, bez sumnje inspiriran pivo, barem djelomično!


Utena je "glavni grad Alukštaitija" i središte Utena županije.
Posjetite nas u ljetno vrijeme - uživanje u netaknutoj ljepoti prirode - još nisu otkrili turisti.
Pobjeći od buke i zagađenja metropola na mirnom idiličan sela - probuditi na zvuk krava ili piletine ... Započnite dan divan kupanje u jezeru - ostati izolirano vikend šumom i jezerom.

Odaberite sebe kao da imamo mnogo toga za ponuditi - za sve ukuse:

Čista voda
netaknuta priroda
Skrovita mjesta za romantičan odmor
Canoing
Bicikl-staze
Litvanski tradicionalni "sport": prikupljanje gljiva
Tradicionalna jela Aukstaitija

Litvanci su uvijek voljeli jesti dobre, ukusne i punjenje hrane. Postoji čak izreka: * Tko jede dobro, dobro radi. * Aukstaitija kuhinja je poznata po svojoj jednostavnosti, to je sam proizvod koji daje jelu okus, a zatim razne dodatne sastojke i začina.

Raženi kruh je jedan od najstarijih i najosnovnijih prehrambenih proizvoda u Aukstaitija, jede svaki dan za doručak, ručak i večeru. Dvije vrste kruha su tradicionalni - običan fermentirani i oparen. Običan fermentirani kruh je pečen od najranijih vremena, a oparen kruh samo je pečena od početka 20. stoljeća.

Krumpir se smatraju drugi kruh i jede tijekom cijele godine. Najpopularniji krumpira jela su "zeppelini" (cepelinai), krumpir kobasice (vedarai), Palačinke od krumpira.

Mliječni proizvodi su popularni još od antičkih vremena. Najpopularnija je takozvani "litvanski sir", svježi ili suhi, koji može biti kiselo, slatko ili s okusom kim sjemena.

Meso najkorišteniji je uvijek bila svinjetina - svježe, brined ili dimljeni. Velik broj popušenih kobasice su vrlo popularni. Govedina, teletina, divlja svinja, divljač, los, zec i ptičje meso također su popularni.

Najstariji tradicionalna pića medovina se (proizvedeni koristeći prirodni med) i pivo. Apple i bobica vino je vrijedno degustacija.

Dođite i uživajte u Aukstaitija tradicionalnu hranu.

Regional Information
Area sq.km: xxx 
Population: xxx 
Member since: 2001
Recipes: 0
Business members: 2
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd