Bienvenido a Culinary Heritage Jutlandia Occidental

En la parte occidental de Jutlandia tenemos los mejores productos a la mano; lo criamos en los establos, crecen en los campos, así como hierbas propia, pesca y caza de la naturaleza. Los productos se pueden disfrutar en bruto y sin refinar o procesados \u200b\u200by refinados con sutileza técnica.

Varios de nuestros pequeños productores están experimentando un desarrollo emocionante en la actualidad. Hasta ahora, ha sido principalmente los restaurantes gourmet, cercanos y lejanos, que se han interesado en lo que producimos, pero los productos de Jutlandia occidental están encontrando su camino hacia la calidad y el sabor consumidores conscientes, ya sea a través de tiendas de productos agrícolas, la Internet o minoristas.

Nuestra fuerza es la calidad del pescado y mariscos del Mar del Norte y fiordos. Juego y miel de la propia despensa de la naturaleza. Incluso el aceite de semilla de violación y vino de la tierra se encuentran en la región. Además, la zona cuenta con una gran variedad de productos cárnicos procedentes de cerdos de corral, ganado de carne, bisontes, cordero, venado y aves de corral - todos criados en la naturaleza maravillosa de Western Jutlandia.

La agricultura, la silvicultura, la pesca, la industria y la artesanía en una variedad de oficios constituyen la columna vertebral de la economía del área. La industria alimentaria, incluida la producción industrializada en lecherías de alta tecnología, mataderos y facttories de pesca, así como los productores de pequeña escala, es una parte importante del sector empresarial de la zona.

La agricultura domina tanto la vista y la visión de nuestra región, que está muy bien enmarca con el impresionante paisaje glacial montañoso y se caracteriza por páramos, fiordos y paisajes costeros a lo largo del Mar del Norte.

Patrimonio culinario occidental de Jutlandia se enorgullece de continuar el desarrollo de la tradición local de vivir en armonía con la naturaleza y las estaciones.

Jutlandia occidental es la parte más occidental de la Dinamarca Región Central y abarca los municipios Ringkøbing-Skjern, Struer, Holstebro, Skive y partes de Herning Municipality.


Regional Information
Area sq.km: xxx 
Population: xxx 
Member since: 2010
Recipes: 10
Business members: 25
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