Gospodarstwo Agroturystyczne Sycyn pod Lipą

Gospodarstwo agroturystyczne Sycyn pod Lipą słynie ze swego naturalnego chleba serwowanego gościom, powstającego w tradycyjnym piecu chlebowym. Wypiekany jest on na naturalnym zakwasie a pieczywo żytnie nie zawiera drożdży. Do wypieku chleba
nie stosuje się żadnych półproduktów czy polepszaczy. Wykorzystywana mąka pszenna
i żytnia pochodzi z młyna w Nowym Tomyślu lub jest własnoręcznie mielona z ziarna pozyskiwanego od Hanny Sudoł z Gospodarstwa Agroturystycznego Ranczo w Dolinie – członka Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska.

Gospodarstwo prowadzi również działalność edukacyjną w dziedzinie kultywowania tradycji regionalnej poprzez pokazy i warsztaty z wypieku chleba dla szkół i przedszkoli.

KONTAKT:
Sycyn 4
64-606 Popówko
Poland
Telefon + 48 61 84 71 248
[email protected]
www.sycyn-podlipa.pl

Farmshops & Sprzedaż Produkcja i przetwarzanie 
© Copyright 1995-2018 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies & Privacy Policy
Webproduction 2003-2018 Jonas Lindqvist, IT-Syd