Świętokrzyskie Voivodeship

Gospodarstwo Mleczne Teresa i Piotr Łukasik

Od dwudziestu lat we wsi Strzałków w gminie Stopnica państwo Teresa i Piotr Łukasik prowadzą gospodarstwo oparte na hodowli bydła mlecznego rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. Ich stado, liczące 50 sztuk, żywione jest naturalnymi paszami. Mleko pozyskiwane od ich krów sprzedawane jest bezpośrednio w gospodarstwie lub w sklepach PSS Busko-Zdrój jako niepasteryzowane. Z mleka państwo Łukasik produkują również masło, jogurty i różnego rodzaju sery. Produktem firmowym gospodarstwa jest buncok strzałkowski produkowany z ciepłego krowiego mleka. Ponadto wytwarzany jest tam tradycyjny ser biały i odmiany buncoka z naturalnymi dodatkami smakowymi, także w wersji marynowanej i wędzonej.

KONTAKT:
Teresa Łukasik
Strzałków 17
28-130 Stopnica
Poland
Telefon +48 692 954 301
[email protected]
GPS N50.473375 E20.849898 (WGS84 decimal)

Produkcja i przetwarzanie 
Facebook google maps 
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd