Patrimonio culinario OSLOFJORD - La guida di cibo locale

Le contee di Østfold, Vestfold e Akershus circondano la capitale norvegese di Oslo, formando una regione che offre grande varietà in termini di vivere la natura e le arti locali, cultura e cibo. Troverete boschi silenziosi per lo sport e la ricreazione - così come i laghi pieni di pesci, fiore aree agricole, e una costa che si estende dalla Svezia tutta la strada fino al fiordo di Oslo alla capitale. Tutte queste risorse naturali è ciò che chiamiamo "La nostra ricca e naturale dispensa locale".

Distanza è breve da tranquilli villaggi e campagne alle città vivaci. In tutte queste città - e la regione nel suo complesso si trovano gli stabilimenti che servono prodotti locali e specialità regionali, nonché informazioni sulle attrazioni locali, musei, attività e cultura.

Abbiamo reso facile per chi vuole gustare il cibo della nostra regione. La rete Matkultur regionale - in cui circa 80 ristoranti, bar, alberghi, negozi di fattoria, e produttori di lavorare insieme per promuovere e servire prodotti locali. Matkultur regionale è un concetto europeo - che comprende 43 regioni in cui tutte le regioni condividono la stessa ambizione di fornire i visitatori con i loro prodotti e alimenti specialità regionali. Tutti i membri di tutti i paesi condividono il logo che ne garantisce la qualità e guida il cammino. Attenzione per il cappello bianco dello Chef; il nostro logo internazionale - assicura una grande esperienza di cibo.

Regional Information
Area sq.km: 11,778
Population: 1,762,435 (2015)
Member since: 1999
Recipes: 39
Business members: 47
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