普法爾茨

歡迎來到派法茲,充滿千年曆史和文化氣息,過去是了解現在的關鍵。歷史可以追溯到公元前500年,當時凱爾特人開始種植葡萄樹。後來,根據羅馬統治,這種做法進一步發展,重組和合理化,為今天德國領先的葡萄酒產區奠定了基礎。在Pfälzerwald(Pfalz森林),有近24,000公頃種植了葡萄園,超過1億隻葡萄蔓延到85公里的地區。我們的氣候是德國最溫和的一個,陽光充足(每年約2,000小時,每年約220天),降雨量遠低於全國平均水平。

超過15,000公頃的田地種植蔬菜,沙拉,土豆和蘆筍。從農場到桌子 - Pfalz的真正口號。食物和葡萄酒 - 與家人和朋友一起享受深深紮根於我們文化中的舒適感。許多葡萄酒節和大型年度盛事也\u200b\u200b是如德國葡萄酒之王的加冕典禮,德國大酒杯節,節日遊行,葡萄酒釀造和世界最大的葡萄酒節 - BadDürkheimerWurstmarkt - 這一切發生在Pfalz!

我們的地區將以迷人的景色吸引萊茵河谷和無盡的生物圈保護區普法爾茨森林(德國最大的毗鄰森林地區)。在夏季,您可以在樹林中的針葉樹樹脂的平原和辛辣香氣中聞到香草如迷迭香,百里香,聖人和薰衣草。經過漫長的徒步旅行,徒步旅行,騎自行車或攀岩之旅,您可以在許多森林小屋之中停下來或探索歷史悠久的市中心。

無論您喜歡發現典型的區域菜餚,比如豬的胃,Pfalz的肝臟香腸,肝肉丸,新鮮收穫的葡萄酒,還有傳統的洋蔥餡餅,還是高檔的高級美食 - 你會發現一切這裡。來品嚐我們廚師所提供的東西。他們對正宗的食物的熱情,以及最好的當地和季節性食材,如栗子,南瓜,蘆筍,無花果,草莓或PfälzerGrumbeer(馬鈴薯),將使您與Pfalz相愛。發現真正的Pfalz,帶回家與你的美好回憶持續很長時間...

Pfalz可以通過高速公路,公共汽車和火車輕鬆抵達。從法蘭克福,卡爾斯魯厄,巴登 - 巴登和斯圖加特最近的機場開車約需60分鐘。

請瀏覽我們的網頁,找到正式的生產者,農場商店,餐館和餐館代表
Pfalz的烹飪遺產

Regional Information
Area sq.km: 5,451 
Population: 1,400,000
Member since: 2015
Recipes: 5
Business members: 28
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