Кулінарнае спадчына Осла - ваш даведнік па Мясцовая ежа

Графстваў Østfold, Вестфольде і Акерсхус атачаюць сталіцу Нарвегіі Осла, утвараючы вобласць, якая забяспечвае вялікая разнастайнасць з пункту гледжання пазнання прыроды, а таксама мясцовыя культуры, мастацтва і прадукты харчавання. Вы знойдзеце ціхія лесу для спорту і адпачынку, - а таксама азёры, поўныя рыбы, квітнеючыя сельскагаспадарчыя ўгоддзі, і ўзбярэжжа, які цягнецца ад Швецыі аж да Ослофьорда ў сталіцу. Усе гэтыя прыродныя рэсурсы, гэта тое, што мы называем "Наш багаты і натуральны мясцовы буфетнай".

Адлегласць ад кароткага ціхіх вёсак і сельскай мясцовасці да ажыўленых гарадоў. Ва ўсіх гэтых гарадах - і ў рэгіёне ў цэлым вы знойдзеце устаноў, якія абслугоўваюць мясцовыя прадукты і рэгіянальныя стравы, а таксама інфармацыю аб мясцовых славутасцях, музеях, дзейнасці і культуры.

Мы зрабілі яго лёгкім для тых, хто хоча атрымліваць задавальненне ад ежы з нашага рэгіёну. Сетка Рэгіянальны Matkultur - дзе каля 80 рэстаранаў, кафэ, гасцініцы, крамы, фермы і вытворцы працуюць разам, каб прасоўваць і абслугоўваць мясцовых прадуктаў. Рэгіянальная Matkultur еўрапейская канцэпцыя - якая змяшчае 43 рэгіёнаў, у якіх усе рэгіёны падзяляюць адзін і той жа амбіцыі падаючы наведвальнікам з іх рэгіянальнымі вытворчасці харчовых тавараў і спецыяльнасцяў. Усе члены ва ўсіх краінах падзяляюць лагатып, які гарантуе якасць і накіроўвае шлях. Сачыце за шэф-кухары Белага Hat; наш міжнародны лагатып - гэта забяспечвае вялікі вопыт ежы.

Regional Information
Area sq.km: 11,778
Population: 1,762,435 (2015)
Member since: 1999
Recipes: 39
Business members: 47
Homepage Facebook Twitter Instagram 
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd