Сконе - з густам раю!

Scanian пейзаж з'яўляецца пастаянным крыніцай натхнення для наведвальнікаў з сэрцам добрай ежай і радасцю адкрыцця. Scania прапануе шырокія раўніны, пракатныя поля рапсу, pilalléer, мілі і мілі белых пяшчаных пляжаў і замкі ландшафту, але і глыбокія лясы і стромкія скалы. Scanian культура харчавання была сфарміравана Сконе геаграфічнымі ўмовамі. Блізкасць да мора з трох бакоў, мяккі клімат, спрыяльныя глебы і кароткія адлегласці паміж унутраным і ўзбярэжжа створаны ўмовамі для высакаякасных прадуктаў з збожжавых і раслінных палёў, садоў, жывёлы і прыбярэжнага рыбалоўства. Не дзіўна, што Сконе стаў цэнтрам як для гастраноміі і харчовай тэхналогіі.

У Сконе ежа заўсёды была важнай часткай жыцця. Паўсюль у пейзажы ёсць гасцініцы, карчмы і крамы фермы, якія сведчаць аб гэтай традыцыі. Тут наведвальнікі сутыкаюцца традыцыйныя стравы, вэнджаныя селядца, заварной крэм, гусь, вэнджаны або смажанага вугра. Тут добрыя мясныя стравы з свініны, ялавічыны, бараніны, дзічыны і птушкі. Scanian культура харчавання пастаянна развіваецца праз зноў створаных страў у традыцыі, на аснове рэгіянальных прадуктаў. Кулінарнае падарожжа па стале селядца Сконе з'яўляецца абавязковым, тут гатунак, які павінен быць правераны. Каля ўзбярэжжа ёсць шмат вяндлярні, дзе вы можаце атрымаць асалоду ад самай смачнай вэнджанай рыбы, можа быць сапраўды добры Scanian аржаны хлеб.

Сканес пейзаж рыба угору, які можа быць атрыманы рознымі спосабамі. Яны лавілі рыбу ўздоўж ўзбярэжжа ў кастрычніку - лістападзе, а затым арганізаваць вугра застолля з вялікай колькасцю розных прэпаратаў. Ålabodarna ўздоўж Hanöbay, міль пяшчаных пляжаў варта наведаць. Або зрабіць візіт у яблыневым садзе ў траўні, калі ён знаходзіцца ў яго найбольш прыгожа, калі ўсе яблыні ў колеры або ў верасні, калі дрэвы цяжкія з выдатнымі садавінай.

Ўсё магчыма - проста ступіць у сад і атрымаць асалоду ад гасціннасцю!

Regional Information
Area sq.km: 10,939
Population: 1,286,584 (2014)
Member since: 1995
Recipes: 67
Business members: 69
Homepage Facebook