Öland - for enhver smak!

Öland er Sveriges minste provins og en meget variert one.Here er stein kysten, strandlinje, løvskog og selvfølgelig den store Alvar inkludert på UNESCOs verdensarvliste. Landbruket er en av Ölands to primærnæringene. Turisme er den andre. Småskala matproduksjon er økende og det er nå både gården meierier og gårdsbutikker som tilbyr lokale produkter som melk, storfekjøtt, poteter, kylling, lam, løk, jordbær, asparges og bønner. Alt som produseres her har blitt påvirket av kalkrikt jordsmonn og beitedyr på kalkstein jord. Våre restauranter bruker i stor grad lokale råvarer og tilbyr dermed en smaksopplevelse utenom det vanlige.

Kulinariske opplevelser, landlig idyll og de enorme sandstrender ispedd kulturskatter hvor og når du er i landskapet Öland. Det er noe for alle sanser.

Sommeren underholdning er viden kjent som høsten innhøstingen festivalen. I løpet av året, Öland tilbud hendelse som påske feiring Öland Sprouts, Kunst Round av Kristi Himmelfartsdag, julemarkeder og mye mer.

Velkommen til Öland - solen og vinden og øya enhver smak

Regional Information
Area sq.km: 1,347 
Population: 25,800 
Member since: 1999
Recipes: 4
Business members: 23
© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd