Bienvenido a Lower Silesia!

Baja Silesia (Polonia: Dolny Śląsk), situada en la parte suroeste de Polonia, es la séptima provincia más grande del país. La región tiene una superficie de 19.947 km2 con una población de casi 3 millones de personas. La provincia es el hogar de más de 169 municipios, formando 26 condados rurales y 3 municipios. Wroclaw, como la capital de la Baja Silesia, con alrededor de 650 mil habitantes, es la cuarta ciudad más grande de Polonia en términos de población.

Baja Silesia está coronada con un número de atracciones turísticas. atractivo de la región es especialmente destacado tanto por su riqueza natural y cultural, así como su potencial considerable en el turismo de salud y las formas cada vez más populares de agro y ecoturismo. Castillos de la dinastía Piast, castillos cistercienses, senderos subterráneos de senderismo, palacios monumentales, reservas naturales, laberintos de rocas, algunas de las obras más importantes de la arquitectura industrial, el mayor número de centros de salud en Polonia, numerosas pistas de esquí y hoteles de lujo - todo esto se encuentra justo en la Baja Silesia. Su turbulenta historia ha contribuido a la fusión de diversas culturas y la aparición de una fusión sin precedentes de estilos y tradiciones.

La innovación, la gestión eficaz fondo de la UE, una infraestructura bien desarrollada y el crecimiento económico dinámico - estas características distinguen Baja Silesia y lo hacen atractivo para los inversores. desarrollo de la región se basa en gran medida en su altamente calificados, mano de obra calificada y una serie de factores que ayudan a todos en la implementación de nuevos proyectos empresariales, tales como la presencia de parques tecnológicos y zonas industriales especiales.

Disminuye el paisaje cultural de Silesia incluye aproximadamente 200 instituciones regionales y nacionales culturales, 700 bibliotecas, 42 museos, 19 teatros e instituciones musicales, 23 galerías de arte, y 36 escuelas de arte y universidades. Regularmente llevan a cabo representaciones teatrales y musicales atraen a visitantes de todo el mundo. Como uno de los centros culturales más importantes de Polonia, Baja Silesia es famosa por sus festivales. Cada año en la región hay una treintena de festivales regionales, nacionales e internacionales de música, teatro y cine.

Oficina de Baja Silesia del Mariscal apoya la producción de alta calidad de los productos alimentarios tradicionales y regionales a través de diversas actividades promocionales. Estos incluyen la celebración de concursos y exposiciones de productos, participación en ferias nacionales e internacionales, la impresión y distribución de un catálogo regional y tradicional del producto, así como la celebración de seminarios de formación. Dichos seminarios de capacitación se llevan a cabo para los productores que deseen registrar sus productos en la lista de los productos tradicionales nacional y dentro de la base de datos de identificación de los alimentos de la Unión Europea (DOP / IGP / ETG). Actualmente, Baja Silesia dispone de 47 productos registrados en la lista nacional y un producto en el sistema europeo (IGP - miel de brezo de los bosques de Baja Silesia).

Regional Information
Area sq.km: xxx 
Population: xxx 
Member since: 2011
Recipes: 19
Business members: 77
Homepage Facebook 

© Copyright 1995-2017 European Network of Regional Culinary Heritage  |  Disclaimer  |  Cookies
Webproduction 2003-2017 Jonas Lindqvist, IT-Syd